Các món gỏi & các món trộn luôn là món mình yêu thích nhất...!!!
1. Nguyên liệu
(Cho 3 người)
-300 g đu đủ
-1 củ cà rốt
-3 trái dưa leo
-3 miếng đậu phụ hoặc tàu hũ ky
-Rau răm
-Đậu phộng
-Nước mắm chay chua ngọt
-Ớt
-Bánh phồng gạo lứt
2. Cách làm
- Đu đủ gọt vỏ bào sợi.
- Cà rốt gọt vỏ bào sợi ướp chanh + đường + muối.
- Dưa leo bỏ ruột, cắt miếng vừa rồi cho tí muối vào xóc đều.
- Đậu phụ cắt sợi vừa sau đó đem chiên vàng giòn.
- Trộn tất cả: đu đủ, cà rốt, dưa leo, đậu hủ, rau răm cắt nhỏ với nước mắm chua ngọt cho vừa ăn. Sau cùng rắc thêm đậu phộng lên mặt. Ăn kèm bánh phồng tôm.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét