Để cả nhà có món ăn vặt không chỉ ngon mà còn an toàn thì bạn hãy thử làm ngay món đậu phộng caramen. Đặc biệt là các bạn nhỏ nhà bạn hẳn sẽ rất thích thú.
1. Nguyên liệu
-100g đậu phộng, rang vàng, chà vỏ
-60g đường
-70ml nước
-Một ít muối
-1 thìa canh bơ
2. Cách làm
- Cho đường vào chảo thêm nước vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa.
- Thêm đậu phộng vào đảo đều.
- Đảo đều cho đến khi đường kết tinh và bám vào đậu phộng.
- Tiếp tục đun và đảo đều cho đến khi đường tan chuyển thành màu caramen. Tiếp đó bạn cho 1 thìa canh bơ vào trộn đều với đậu phộng rồi tắt bếp.
- Trút đậu ra khay trải đều cho đậu nguội.
- Khi đậu nguội bạn cho đậu vào lọ kín dùng dần.
Đậu phộng caramen là một món ăn vặt giòn tan lại ngọt ngào uống cùng một ly trà nóng thì thật tuyệt vời.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Afamily.vn-Nguồn Blognaver)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét