Bánh đậu phụ lạc chiên xù

Thay vì chế biến đậu phụ theo những cách quen thuộc, hãy thử đổi gió cho bữa cơm gia đình với cách làm bánh đậu phụ chiên xù giòn rụm dưới đây nhé!

1. Nguyên liệu

- đậu phụ: 200 g

- bột mì: 180 g

- lạc rang: 40 g

- đường: 4 thìa

- muối: 1 thìa

- trứng: 1 quả

- bột chiên xù: 1 bát

2. Cách làm

- Cho 200g đậu phụ vào bát, thêm 180g bột mì, 40g lạc rang, 4 thìa canh đường, 1 thìa cà phê muối ...

... rồi trộn đều để tạo thành hỗn hợp nhuyễn. 

- Lót giấy nilon vào khay, sau đó đổ hỗn hợp vào,...

... bọc kín lại rồi để đông trong 3 giờ.

- Lấy bánh đậu phụ ra, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

- Lăn miếng bánh đậu phụ qua bát trứng,...

... sau đó đến bát bột chiên xù ...

...rồi cho vào chảo rán vàng đều hai mặt.

- Cho bánh đậu phụ ra đĩa và ăn kèm với tương ớt.

3. Video hướng dẫn

Chúc các bạn thành công!

(Theo Feedy.vn)

SHARES

Share

Pin it

Tweet

Share

Share

Share

Buffer

Print

About HongNgoc Foody