Fried Rice with Tomato Sauce
Khao Pad Sauce Ma Kuer Ted
Đây là một món ăn ngon mà lại chế biến vô cùng đơn giản với tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ em. Ở Thái, nhiều người gọi là "Khao Pad American" . Cơm chiên kiểu này có nguyên liệu rất dễ dàng tìm thấy trong nhà. Nếu bạn đến Thái Lan và không biết ăn gì, hãy thử món cơm chiên đơn giản và nhẹ nhàng này nhé!
1. Nguyên liệu
(cho 2 người ăn)- 2 cup cơm gạo jasmine Thái Lan
- 1/4 cup thịt nguội (ham), thái miếng nhỏ
- 1/4 cup hành tây, thái nhỏ
- 1/4 cup đậu Hà Lan
- 2 muỗng canh nho khô
- 1/4 cup tương cà chua (tomato sauce)
- 2 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng cafe bột tiêu trắng
- 3 muỗng canh dầu ăn
- Đồ ăn kèm: Thịt gà chiên giòn, thịt nguội (hạm), xúc xích, trứng ốp la
(1 cup = 240ml)
2. Cách làm
- Đun nóng chảo trên lửa vừa cao (medium-high), cho dầu ăn vào đun nóng, rồi cho hành tây vào xào cho mềm thơm và bắt đầu trong.
3. Video hướng dẫn
Chúc các bạn thành công!
(Theo Daily Dish)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét