Một bát chè cốm khoai lang mát rượi sẽ xua tan cảm giác mệt mỏi của bạn ngay tức thì.
1. Nguyên liệu
- 150g cốm khô hoặc tươi
- 200g khoai lang
- 50g đường
- Một ít bột năng
2. Cách làm
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành miếng vuông kích thước khoảng 2 x 2 cm.
- Cho lượng nước vừa ăn vào nồi, thêm khoai lang vào đun cho đến khi chín bở. Tiếp đó bạn cho đường vào đun cho đường tan.
- Thêm cốm vào đun cho cốm chín nở.
- Hòa tan một thìa bột năng với một ít nước lọc sau đó đổ từ từ vào nồi chè cốm, đun cho đến khi chè hơi sánh lại là xong.
- Lấy chè ra bát, dùng nóng hoặc thêm đá.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Ngoisao.net)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét