Microwave Japchae
Món ăn này vừa đơn giản lại vẫn đảm bảo dinh dưỡng cũng rất thích hợp nếu bạn đã trong quá trình muốn ăn kiêng để giảm cân đấy. Thử ngay nhé!
1. Nguyên liệu
- 100g miến Hàn Quốc (hoặc miến dong)
- 3 cái nấm hương tươi (nếu dùng nấm hương khô thì rửa sạch rồi ngâm nở)
- 100g thịt bò
- 1 ít rau cải bó xôi
- 1/3 củ cà rốt, thái sợi
- 1/4 củ hành tây, thái lát mỏng
- Nước sốt:
- 4 tmuỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1/2 thìa súp tỏi băm
- Hạt tiêu
- Vừng rang
- Tô thủy tinh sử dụng trong lò vi sóng
2. Cách làm
- Thải mỏng nấm hương, cà rốt nạo vỏ thái sợi nhỏ, hành tây thái sợi.
- Cho tất cả phần nguyên liệu nước sốt vào trộn đều lên.
- Miến ngâm với nước cho mềm sau đó vớt ra để ráo.
- Cho miến vào tô thủy tinh, thêm thịt bò đã thái mỏng vào.
- Tiếp theo cho cà rốt và hành tây lên trên. Trút 2/3 hỗn hợp nước sốt vào trộn đều. Dùng màng thực phẩm phin kín miệng tô.
- Cho vào lò vi sóng quay 5 phút thì lấy ra, trộn đều lên sau đó cho rau cải bó xôi vào rồi tiếp tục bọc kín lại.
- Cho lại miến trộn vào quay 3 phút nữa thì bỏ ra, rưới nốt phần nước sốt còn lại rồi trộn đều lên là hoàn thành.
- Lấy miến ra tô, sau đó rắc vừng rang lên trên.
Giờ thì món miến trộn Hàn Quốc nóng hổi đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi đấy.
3. Video hướng dẫn
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Honeykki)
&via=stc_network)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét