Chỉ một chút biến tấu, bạn đã có thể tự tay tạo ra những que kem dừa tam sắc thơm ngon với màu sắc bắt mắt khiến ai cũng thích mê. Còn chần chừ gì nữa, cùng bắt tay thực hiện thôi nào.
1. Nguyên liệu
- Kem sữa tươi: 750 ml
- Sữa tươi không đường:600 ml
- Đường: 8 thìa canh
- Siro dâu: 80 ml
- Siro việt quất: 60 ml
- Nước cốt dừa: 60 ml
- Dừa nạo: 60 g
- Lạc rang: 30 g
2. Cách làm
- Hỗn hợp 1: Đánh đều hỗn hợp 250ml kem sữa tươi, 200ml sữa tươi không đường, 3 thìa canh đường, siro dâu.
- Hỗn hợp 2: Đánh đều hỗn hợp 250ml kem sữa tươi, 200ml sữa tươi không đường, 3 thìa canh đường, siro việt quất.
- Hỗn hợp 3: Đánh đều hỗn hợp 250ml kem sữa tươi, 200ml sữa tươi không đường, nước cốt dừa, 2 thìa canh đường.
- Cho 30g dừa nạo vào khuôn, đổ hỗn hợp 1 vào 1/3 khuôn, để đông 1 – 2 tiếng.
- Tiếp tục cho 30g dừa nạo vào khuôn, đổ hỗn hợp 2 vào, cắm que kem sau đó để đông 1-2 tiếng.
- Cho lạc rang vào khuôn, rót hỗn hợp 3 đầy khuôn, để đông 3-4 tiếng.
- Ngâm phần thân khuôn kem vào nước lạnh, sau đó rút kem ra khỏi khuôn và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Feedy.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét