Kem cam trứng

Cam tươi là loại trái cây bổ dưỡng, cung cấp vitamin C giúp đẹp da và rất tốt cho sức khỏe. Thay vì bạn dùng tươi hay ép nước để uống thì Feedy sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem cam tươi nhé.

1. Nguyên liệu

- Đường: 50 g

- Lòng đỏ trứng: 2 quả

- Nước cốt cam: 20 ml

- Kem Whiping: 200 g

2. Cách làm

- Đánh đều hỗn hợp 30g đường, lòng đỏ trứng, nước cốt cam, lọc qua rây.

- Đổ hỗn hợp cam trứng vào nồi đun cho sánh. Vừa đun vừa khuấy đều.

- Cho hỗn hợp nước cam ra đĩa, để nguội sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín.

- Đánh bông kem Whiping, 20g đường.

Sau đó cho hỗn hợp nước cam vào đánh bông tiếp.

- Cho hỗn hợp ra khay, để đông 4 tiếng.

- Dùng muỗng múc kem sau đó bày ra đĩa và thưởng thức.

3. Video hướng dẫn

Chúc các bạn thành công!

(Theo Feedy.vn)

SHARES

Share

Pin it

Tweet

Share

Share

Share

Buffer

Print

About HongNgoc Foody