Chả gà cay chiên giòn

Spicy Chicken Cakes

Chỉ với vài bước cực đơn giản, bạn đã có ngay những chiếc bánh gà chiên cay nhẹ, thơm nồng để thưởng thức rồi.

- lườn gà: 300 g

- bột ngô: 2 thìa

- cà ri: 1/2 thìa

- hạt tiêu: 1/4 thìa

- trứng gà: 1 quả

- bột gà: 1 thìa

- Lườn gà mua về rửa sạch, thái miếng vừa ăn...

...rồi băm nhuyễn.

- Cho thịt gà băm ra bát rồi trộn với 2 thìa bột ngô, 1 thìa bột gà, 1/4 thìa hạt tiêu, 1/2 thì cà ri và 1 quả trứng gà.

Khuấy đều hỗn hợp cho thật nhuyễn.

- Nắm hỗn hợp thành viên tròn rồi đem đi chiên ngập dầu.

- Chả chín, vớt ra để ráo dầu.

- Bày chả ra đĩa ăn kèm với tương ớt và salad.

Chúc các bạn thành công!

(Theo Feedy.vn)