Cháo gà hạt sen, đậu xanh

Món cháo thật thơm, ngọt và mềm vị thịt gà, bùi vị hạt sen; nấu bằng nồi cơm điện lại rất nhàn, bạn hãy thử nấu cho nhà mình một bữa vào cuối tuần này nhé!

1. Nguyên liệu

- 2 con gà tre

- 2 phần gạo tẻ

- 1 phần gạo nếp

- 1/5 phần đỗ xanh

- 1/3 phần hạt sen nguyên tâm

- Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu vừa đủ

2. Cách làm

- Gà làm sạch, ướp chút gia vị vào bụng gà.

- Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch, cho vào nồi cơm điện, đổ ngập nước gấp 3 lần gạo, đậy vung đặt chế độ Cook.

- Hạt sen và đỗ xanh rửa sạch, ngâm nước trong thời gian chờ cháo sôi.

- Khi cháo sôi bạn thả gà, đỗ xanh và hạt sen vào, đậy vung, đặt chế độ Cook trong vòng 25 phút rồi chuyển sang chế độ Warm 15 phút là được. Cháo nhừ nêm gia vị vừa miệng.