Mách bạn cách làm kem chuối siêu ngon.
1. Nguyên liệu
-6 quả chuối tây không chín quá
-250g dừa nạo
-50g đậu phộng rang chín giã nhỏ
2. Cách làm
- Nấu nước cốt dừa:
200g dừa nạo xay với 250ml nước. Vắt lấy nước cốt, thêm ít muối, ít đường rồi cho lên bếp đun lửa nhỏ. Dùng một ít bột sắn, hoặc bột năng hòa với nước rồi đổ từ từ vào khuấy đều tạo hỗn hợp sền sệt. Bắc ra để nguội.
- Để chuối ở giữa hai miếng túi nilon
Dùng thớt nhỏ ép dẹp chuối.
Lấy dao cắt làm đôi.
Xúc một thìa nước cốt dừa dàn đều lên bề mặt chuối.
Làm tiếp như thế với mặt sau
- Cho đậu phộng giã nhỏ và dừa nạo lên
- Gói lại và để ngăn đá khoảng 5h là có thể dùng được.
Lấy kem ra.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Eva.vn)
&via=stc_network)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét