Với 1 mẻ dâu tươi, cùng một vài nguyên liệu khác, bạn có thể kết hợp để làm kem lạnh vị dâu tây thơm ngọt.
1. Nguyên liệu
-2 chén dâu tây
-2 muỗng canh mật ong
-1/2 chén đường cát
-1 muỗng cà phê nước cốt chanh
-1 chén whipping cream
-1 muỗng cà-phê vani
2. Cách làm
- Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt hạt lựu. Đem dâu tây đặt vào tủ đông để trong 2 giờ. Lấy dâu ra, cho 1/2 lượng dâu vào cối xay nhuyễn với mật ong, đường, nước chanh. Phần còn lại giữ nguyên.
- Cho whipping cream và vani vào xay cho đến khi kết hợp. Thêm dâu tây còn lại vào trộn đều.
- Cho hỗn hợp kem vào tủ đông 3-4 giờ.
Dùng lạnh.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét