THẾ GIỚI ẨM THỰC

Vịt

Vịt xào chua ngọt

Bạn đã quá quen thuộc với vịt om sấu hay vịt quay đúng không? Hôm nay hãy thử đổi món cho cả nhà với vịt xào chua ngọt ngon tuyệt dưới đây nhé!

1. Nguyên liệu

- thịt vịt: 1.2 kg
- bột canh: 0.25 thìa
- hạt tiêu: 0.25 thìa
- hành băm: 0.5 thìa
- giấm: 2.5 thìa
- nước mắm: 1 thìa
- tỏi băm: 0.5 thìa
- đường: 1 thìa

2. Cách làm

- Thịt vịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi ướp với 1/4 thìa bột canh, 1/4 thìa hạt tiêu, 1/2 thìa hành băm,  1 thìa giấm trong 30 phút.
- Đặt chảo dầu lên bếp, dầu nóng bạn cho thịt vịt vào chiên chín vàng.
- Trong 1 chiếc chảo khác, bạn phi thơm tỏi băm rồi cho thịt vịt, 1 thìa đường, 1.5 thìa giấm, 1 thìa nước mắm vào đảo đều. Khi thịt vịt ngấm gia vị, bạn tắt bếp.
- Bây giờ thì bày thịt vịt xào chua ngọt ra đĩa và thưởng thức ngay thôi.

3. Video hướng dẫn

Chúc các bạn thành công!
(Theo Feedy.vn)

About HongNgoc Foody

0 nhận xét:

Được tạo bởi Blogger.