Bạn đã quá quen thuộc với vịt om sấu hay vịt quay đúng không? Hôm nay hãy thử đổi món cho cả nhà với vịt xào chua ngọt ngon tuyệt dưới đây nhé!
1. Nguyên liệu
- thịt vịt: 1.2 kg
- bột canh: 0.25 thìa
- hạt tiêu: 0.25 thìa
- hành băm: 0.5 thìa
- giấm: 2.5 thìa
- nước mắm: 1 thìa
- tỏi băm: 0.5 thìa
- đường: 1 thìa
2. Cách làm
- Thịt vịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi ướp với 1/4 thìa bột canh, 1/4 thìa hạt tiêu, 1/2 thìa hành băm, 1 thìa giấm trong 30 phút.
- Trong 1 chiếc chảo khác, bạn phi thơm tỏi băm rồi cho thịt vịt, 1 thìa đường, 1.5 thìa giấm, 1 thìa nước mắm vào đảo đều. Khi thịt vịt ngấm gia vị, bạn tắt bếp.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Feedy.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét