Dưa leo là loại thực phẩm mà các chị em ai ai cũng thích vì không những ngon mát mà lại còn có tác dụng giữ dáng và làm đẹp da. Ngoài ra, dưa leo chứa hàm lượng nước lên đến 90% nên vào những ngày hanh khô, dưa leo sẽ là “công cụ” giúp bạn bù nước hiệu quả đấy! Với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như vậy, bạn đừng bỏ qua món dưa leo trộn chua cay siêu ngon này nhé!
1. Nguyên liệu
-2 quả dưa leo
-4 tép tỏi
-1 quả ớt đỏ
-1 muỗng canh giấm
-2-3 muỗng canh nước tương
-1 muỗng cafe đường
-1 chút muối
-20g dầu ăn
2. Cách làm
- Dưa leo rửa sạch rồi cắt thành từng khúc vừa ăn.
- Tiếp đến bạn rắc lên 1 muỗng cafe muối, trộn đều và để yên trong 5 phút. Khi đó dưa leo sẽ chảy nước ra và bạn đổ phần nước này đi.
- Tỏi và ớt băm nhuyễn. Sau đó cho tỏi vào tô đựng dưa leo trộn cùng với giấm, nước tương, đường rồi trình bày ra dĩa.
- Bắc chảo cùng 20g dầu ăn lên bếp. Rắc ớt lên dĩa đựng dưa leo. Khi dầu nóng thì rưới đều dầu ăn lên.
Thành phẩm:
Chúc các bạn thành công!
(Theo Afamily.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét