Burger gà chiên phô mai Parmesan

Chicken Parmesan Burger

(cho 4 bánh burger)
- Phần thịt:

- 4 miếng phô mai Mozzarella

- Phần bột phủ:

- 4 vỏ bánh burger

- Sốt Marinara (sốt cà chua tỏi)

- Lá húng tây basil tươi

( 1cup = 240ml )

- Trộn đều vụn bánh mì với muối và phô mai Parmesan.

- Trộn thịt gà với muối, tiêu, lá oregano khô, bột lá basil khô, bột lá mùi tây parslley khô, tỏi băm và phô mai Parmesan.

- Lấy một nắm thịt vo viên tròn và dùng tay vỗ nhẹ cho dẹt ra.

- Đặt miếng phô mai Mozzarella vào giữa và bọc kín lại.

- Cho hỗn hợp vụn bánh mì phủ kín miếng thịt.

- Rán thịt trên lửa vừa khoảng 4 phút mỗi mặt cho thịt chín.

- Cắt đôi bánh burger, cho thịt vào, thêm sốt cà chua và lá húng tây.

- Úp nửa bánh còn lại lên. Thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

(Nguồn Tasty)