Hamburger bò phô mai

Hamburger là món ăn nhanh được nhiều bạn trẻ yêu thích và lựa chọn là món ăn sáng hàng đầu bởi sự nhanh chóng và tiện lợi.

1. Nguyên liệu

(làm 7-9 bánh)

- Phần thịt bò:

500 g bò băm
2 muỗng cà phê đường
3 muỗng cà phê hạt nêm
1/2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê tiêu
1/2 chén bột chiên xù
1 muỗng canh dầu ăn

- Bánh mì tròn

- Phô mai miếng

- Rau xà lách, cà chua, dưa leo

- Tương ớt, mayonnaise

2. Cách làm

- Trộn đều thịt bò băm với các loại gia vị gồm 2 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 chén bột chiên xù và 1 muỗng canh dầu ăn. Sau đó, ướp trong vòng 15 phút.

- Vo thịt thành từng viên tròn, đem chiên chín. Khi chiên ấn cho viên thịt tròn dẹt xuống. Có thể cho phô mai bào sợi lên nếu thích.

- Cắt đôi bánh mì rồi phết tương ớt, mayonnaise, lần lượt cho rau xà lách, cà chua, phô mai, thịt bò đã chiên lên, úp nửa miếng bánh mì còn lại lên vậy là hoàn thành rồi.