Trong những ngày nắng nóng luôn làm cho cơ thể bạn cảm giác khó chịu. Vì thế bạn hãy thử làm kem sữa chua mát lạnh này để giúp cơ thể mình sảng khoái và thư giãn hơn nhé. Món kem này làm khá đơn giản mà vị của kem vừa chua chua ngọt ngọt ăn khá thích miệng đấy.
1. Nguyên liệu
-350g sữa chua
-150g kem tươi
-250g sữa tươi
-20g đường
-20g mật ong
2. Cách làm
- Cho sữa, đường, mật ong vào âu khuấy tan.
- Thêm sữa chua và kem tươi vào. Dùng máy đánh trứng trộn đều nguyên liệu.
- Chuyển hỗn hợp kem sang âu bằng nhôm hoặc inox. Đặt âu kem vào tủ lạnh cho đông lại sau đó bạn lấy ra dùng nĩa đảo đều kem để không còn đá dăm. Tiếp đó lại cho vào ngăn đá tủ lạnh. Thao tác này bạn làm 3-4 lần cho kem được mịn.
- Sau 3-4 lần đánh đá dăm như vậy là món kem đã mịn mượt lắm rồi. Bạn có thể lấy ra dùng được.
Chúc các bạn thành công!!!
(Nguồn Blognaver)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét