Kem tinh than tre là loại kem đang rất hot hè này. Với màu sắc và hương vị lạ lẫm, loại kem này đang thu hút rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên, không có nhiều nơi bán, thậm chí, đôi khi, dù bạn đã đến được nơi bán nó nhưng vẫn không được ăn vì... hết kem.
1. Nguyên liệu
- 400ml whipping cream
- 2 muỗng bột tinh than tre
- 4 quả trứng
- 140g đường
- 1 thìa vani
2. Cách làm
- Cho whipping cream, tinh than tre và một chiếc bát lớn và đánh bông ở tốc độ vừa.
- Cho trứng, đường, vani vào bát, đánh cho bông cứng ở tốc độ cao nhất.
Nếu ngại trứng sống, các bạn có thể đặt bát trứng vào nồi nước nóng trong lúc đánh.
- Các bạn chia hỗn hợp trứng thành 2 phần rồi trộn lần lượt vào hỗn hợp kem tinh than tre.
- Cho hỗn hợp kem vào hộp, đậy kín nắp rồi để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 tiếng.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Kenh14.vn-Nguồn tastemade)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét