French Fry Hot dog
1. Nguyên liệu
-3 chiếc xúc xích
-1 củ khoai tây
- Dầu chiên
- Bột tẩm hot dog: 2 cup bột bánh pancake, 100ml nước
- 2 cup vụn bánh mì
- 2 thìa canh bột ngô
2. Cách làm
- Cắt đôi xúc xích và xiên que.
- Pha bột pancake với nước.
- Nhúng xúc xích qua bột.
- Chiên xúc xích 5 phút ở 180 độ C.
- Khoai tây gọt vỏ, thái hạt lựu, thấm khô và trộn với bột ngô.
- Nhúng xúc xích đã chiên qua bột pancake...
...Phủ khoai tây...
... Nhúng lại bột một lần nữa...
...Và cuối cùng tẩm qua bột chiên xù.
- Chiên tiếp 165 độ C trong 7 phút đến khi vàng.
- Vớt ra, để ráo dầu.
- Chấm tương cà, mù tạt hay đường tùy thích.
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Cookcat)
&via=stc_network)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét