Bữa sáng được thưởng thức món miến nấu tôm thơm ngon, nóng hổi và bổ dưỡng chắc chắn cả nhà đều mê.
1. Nguyên liệu
- Tôm to: 200g
- Miến dong: 100g
- Cà chua: 2 quả
- Hành lá, rau mùi
- Gia vị: bột canh, tiêu
2. Cách làm
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi, ướp gia vị 10 phút.
- Miến ngâm vào nước ấm cho sạch và nở sau đó đổ ra rá để ráo. Cắt khúc ngắn.
- Cà chua thái miếng cau, hành củ thái dọc cho vào nồi, thêm ít dầu ăn đảo cho cà chua chín tới...
... Sau đó cho tôm vào đảo đều,...
... đợi 5 phút đổ thêm nước dùng vừa đủ ăn...
...Nước sôi thì cho miến vào, nấu đến khi miến chín, đủ mềm.
- Gắp miến ra bát, rắc thêm ít hành mùi cho thơm. Chan nước dùng vào và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Eva.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét