Món thịt gà chiên giòn này sẽ khiến bạn cảm thấy khác lạ hoàn toàn khi ăn.
1. Nguyên liệu
- Ức gà
- Bột chiên gà
- Trứng
- Xì dầu
- Hạt tiêu
- Tương cà hoặc tương ớt
2. Cách làm
- Gà thái thành miếng bản to dày rồi tiếp tục thái miếng nhỏ dài...
- Đem gà ướp với mắm muối, tiêu, tương cà vào trộn đều cho ngấm.
...Tiếp tục cho xì dầu vào ướp chung.
...Thêm trứng vào trộn đều.
- Trộn thịt với bột chiên gà cho ra đĩa cho khô để chuẩn bị chiên.
- Cho vào chảo dầu, chiên vàng giòn, thơm là được.
- Gắp gà ra đĩa lót giấy thấm dầu và thưởng thức. Chấm với tương ớt, tương cà hay mayonnaise tùy thích.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét