Chẳng có gì tuyệt vời hơn khi chào đón cả nhà với nhiều món ăn khoái khẩu, nhưng thỉnh thoảng hãy làm mọi người bất ngờ với những món lạ miệng như Canh sườn táo đỏ. Món canh thanh mát, miếng sườn mềm, đậm đà cộng với vị ngọt từ các loại rau củ chắc chắn sẽ làm cả nhà ngon miệng hơn đó.
1. Nguyên liệu
(cho 4 phần ăn)
- Sườn non : 300g
- Táo đỏ (táo tàu) : 50g
- Cà rốt : 1 củ
- Bắp Mỹ : 1/3 bắp
- Hành lá, rau mùi
- Gia vị: muối, hạt nêm, đường, bột ngọt
2. Cách làm
- Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, ướp 1/3 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe bột ngọt.
Ngâm táo đỏ trước để táo sạch và nước dùng không bị sẫm màu.
3. Video hướng dẫn
Chúc các bạn thành công!
(Theo Món Ngon Mỗi Ngày)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét