Thịt nạc kho tiêu

Nếu cảm thấy chán với những món chiên xào nhiều dầu mỡ. Bạn hãy làm ngay món thịt nạc khi tiêu cay thơm này cho cả nhà thưởng thức nhé! Chắc chắn chống ngán và rất đưa cơm luôn đấy!

1. Nguyên liệu

- 500g thịt nạc heo

- 1.5 muỗng cafe tiêu

- 4 muỗng cafe tỏi băm

- 6 củ hành tím

- 1/2 muỗng cafe muối

- 2 muỗng cafe đường

- 1 muỗng cafe bột ngọt

- 2.5 muỗng cafe nước mắm

2. Cách làm

- Thịt heo rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Hành tím bóc vỏ, chẻ nhỏ múi cau. Ớt cắt khoanh nhỏ.

- Ướp thịt heo với 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 3 muỗng cà phê tỏi, ớt cắt nhỏ và 1.5 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 15-20 phút.