Đã khi nào bạn ăn bánh mì kèm với quả bơ dầm nhuyễn cùng với trứng chưa, chắc chắn là ngon lắm nhé!
1. Nguyên liệu
- 2 lát bánh mì
- ½ quả bơ
- 7g bơ
- 2 quả trứng
- Muối
- Tiêu đen
2. Cách làm
- Dùng thìa nạo bơ ra khỏi vỏ, cho vào bát. Tán nhuyễn bơ bằng thìa hoặc dĩa.
- Đun nóng chảo trên ngọn lửa vừa, thêm bơ vào chảo để bơ tan chảy. Đập trứng vào chảo, không để làm vỡ lòng đỏ. Rắc ít muối và hạt tiêu lên trứng.
- Trong khi ốp trứng (lòng đỏ chín hay lòng đào tùy ý bạn nhé), bánh mì cho vào lò nướng qua, sau đó phết bơ nghiền lên trên 1 mặt của cả hai lát bánh.
- Lật mặt trứng, rắc thêm ít muối và bơ, để 30 giây rồi lấy trứng ra khỏi chảo, đặt lên trên bánh mì đã được phết bơ nghiền.
Món ăn này ăn vừa lạ miệng nhưng thơm ngon vô cùng!
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét