Hạt diêm mạch quinoa là thực phẩm duy nhất trên thế giới cân bằng được các chất như protein, đường, xơ nhưng lại không chứa gluten (1 loại protein gây khó tiêu), và rất giàu các nguyên tố vi lượng và vitamin, nên được cơ quan hàng không vũ trụ Hoa Kỳ (NASA) chọn làm thực phẩm cho các phi hành gia. Hạt diêm mạch quinoa với hàm lượng giá trị dinh dưỡng rất cao, đây đang dần trở thành thực phẩm vàng được nhiều gia đình lựa chọn.
1. Nguyên liệu
- Ghẹ hấp
- 1,5 muỗng Quinoa ngâm 2-4 tiếng
- Cà rốt cắt nhỏ
- Hành lá cắt nhỏ
- Bắp cải cắt nhỏ (ngọt nước dùng)
- 2 muỗng nhỏ bột năng hữu cơ
2. Cách làm
- Ngâm bột năng với vài muống nước, khuấy tan.
- Đun đậu với nước lăng lên cho chín, 1 cách khác là mình cho vào chén, thêm nước và nấu cùng cơm gia đình (bỏ nguyên chén vào khi nấu cơm)
- Ghẹ hấp chín gỡ thịt.
- Nước đun sôi cho cà rốt, bắp cải vào, nấu mềm cho quinoa đã chín vào, thêm ghẹ vào, tiếp là hành lá.
- Hỗn hợp sôi cho bột năng đã ngâm vào, khuấy đều. Tùy bé ăn như thế nào mà mẹ nêm nha.
🌿Đối tượng: Cho bé từ 9-10 tháng. Bé nhỏ mẹ thay đổi nguyên liệu đạm là được.
Chúc các mẹ thành công!
(Nguồn FB Liên Lê)
 - Ghẹ&via=stc_network)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét