Món canh khoai sọ thịt gà viên hấp dẫn người ăn nhờ vị bùi bùi của khoai, vị ngọt của nước, cộng với mùi thơm của ngò rí. Món này rất hợp làm món canh trong bữa tối nhà bạn đấy!
1. Nguyên liệu
- 300g khoai sọ
- 200g thịt gà
- Gia vị: tiêu, hạt nêm
- Hành lá, ngò rí, tỏi
- 200g thịt gà
- Gia vị: tiêu, hạt nêm
- Hành lá, ngò rí, tỏi
2. Cách làm
- Khoai sọ gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn, rửa sạch. Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
- Cho thịt gà đã ướp vào máy xay xay nhuyễn thành giò sống.
- Tiếp theo dùng tay nặn giò thành từng viên vừa ăn.
- Khi ăn cho canh khoai sọ ra tô, rắc hành lá, ngò và thêm ít tiêu.
(Theo Cooky.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét