Một món ăn vặt siêu ngon lành cho năm mới nè...
1. Nguyên liệu
- 10 chiếc chân gà
- 200ml coca cola
- 6 miếng gừng, 1 miếng quế, 2 cánh hoa hồi
- Gia vị: Nước tương, muối, đường
2. Cách làm
- Chân gà rửa sạch với muối và rượu, cắt bỏ móng và chặt làm đôi.
- Đun một nồi nước lớn rồi cho một chút đường, gừng, hoa hồi, quế vào đun cùng. Sau đó, cho chân gà vào chần qua khoảng 5 phút. Vớt ra.
- Đun chân gà với gừng và coca.
Đun chân gà với coca sẽ giúp thịt gà mềm và ngấm gia vị đậm đà hơn.
- Rồi cho thêm chút nước vào đun cùng.
- Cuối cùng, cho nước tương và một chút muối vào và đun đến khi nước cạn, chân gà mềm.
- Cho chân gà ra đĩa và dùng nóng với cơm.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét