Chân gà xào sả ớt (2)

Đảm bảo ông xã bạn sẽ thích mê món chân gà xào sả ớt mới lạ và hấp dẫn này cho xem. Cùng thực hiện ngay nhé!

1. Nguyên liệu

- chân gà: 6 chiếc

- muối: 0.25 thìa

- rượu: 2 thìa

- tỏi băm: 1 thìa

- hành băm: 1 thìa

- sả băm: 1 thìa

- ớt băm: 1 thìa

- xì dầu: 1 thìa

- dầu hào: 1 thìa

- nước mắm: 1 thìa

- mì chính: 1 thìa

- hạt tiêu: 1 thìa

- ớt bột: 1 thìa

2. Cách làm

- Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi bạn cho 1/4 thìa cafe muối, 2 thìa canh rượu, 6 chiếc chân gà chặt miếng vừa ăn vào trần sơ.

- Ngâm chân gà vào bát nước lạnh rồi vớt ra để ráo nước.

- Cho 1 thìa canh tỏi băm, 1 thìa canh hành băm, 1 thìa canh sả băm, 1 quả ớt hiểm băm, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cafe mì chính, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cafe ớt bột vào chảo đảo đều.