Chân gà nướng mật ong (2)

Chân gà nướng hẳn là món nhậu khoái khẩu của rất nhiều người cho đến khi nhiều đường dây buôn bán chân gà Trung Quốc không đảm bảo chất lượng bị phát hiện, cũng từ đó mà nhu cầu thưởng thức món này tại các hàng quán vỉa hè giảm đi ít nhiều.

Với nguyên liệu tẩm ướp dễ kiếm và chân gà công nghiệp sẵn có, bạn hoàn toàn có thể chế biến món này tại nhà mà không phải lo lắng về mặt vệ sinh an toàn thực phẩm. Chân gà nướng mật ong có vị cay, thơm, đậm đà rất hài hòa, món này có thể làm món nhậu ngon cho ông xã hoặc cả nhà cùng nhâm nhi ăn vặt những ngày nghỉ Tết sắp tới.

1. Nguyên liệu

- 12 cái chân gà

- 4 thìa canh mật ong

- 4 thìa canh dầu hào

- 3 thìa canh dầu ăn

- 1 thìa cà phê bột canh

2. Cách làm

- Chuẩn bị gia vị tẩm ướp: hòa tan mật ong, dầu hào và bột canh.

Thêm dầu ăn, khuấy đến khi bạn có được hỗn hợp đồng nhất.

- Chân gà làm sạch, chần qua nước sôi.

- Chuẩn bị sẵn khay nướng có lót giấy bạc, để kệ nướng lên phía trên, xếp chân gà lên kệ nướng, phết đều phần xốt ướp. Ướp chân gà trong khoảng 15 phút cho ngấm.