Nhà có bánh mỳ dư, tôi làm món ăn vặt này mọi người ăn hết ngay trong 3 nốt nhạc

Chỉ cần chút sáng tạo nhỏ trong khâu chế biến, bạn sẽ có ngay một món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn vô cùng đấy!

1. Nguyên liệu

- 4 lát bánh mì sandwich cũ

- 1 củ hành tây, thái nhỏ

- 3 nhánh rau mùi, thái nhỏ

- 15g gừng, thái nhỏ

- 3 trái ớt xanh, thái nhỏ

- 7g muối

- 5g hạt tiêu

- 5g hạt thì là

- 30g sữa chua

- Dầu ăn, để chiên

2. Cách làm

- Cho bánh mì cũ đã khô giòn vào máy xay, xay vụn.

- Trong một cái bát lớn, lần lượt thêm vụn bánh mì, hành tây, rau mùi, gừng, ớt xanh, muối, hạt tiêu, hạt thì là và sữa chua vào, trộn đều đến khi hỗn hợp quyện vào nhau.

- Dùng tay nặn bánh thành những viên tròn vừa ăn rồi ấn dẹt. Làm tương tự với những miếng bánh còn lại cho đến khi hết nguyên liệu.

- Bắc chảo ngập dầu lên bếp đun nóng, lần lượt thả từng miếng bánh mì vào chiên đến khi chín vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.