Cháo lươn khoai môn bổ dưỡng cho bé.
1. Nguyên liệu
– 200g thịt lươn
– 100g gạo
– 100g khoai môn đã được thái nhỏ
– 1 thìa cafe hành tím
– Rau mùi, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, hành lá, hạt tiêu
2. Cách làm
– Vo sạch gạo rồi nấu cháo với 1l nước rồi cho khoai môn vào nấu nhừ.
– Lươn lóc bỏ xương, thái miếng nhỏ, ướp 1 thìa café hạt nêm.
– Phi thơm hành tím với một thìa dầu ăn, cho thịt lươn vào xào cho tới khi săn và thơm.
– Tiếp đến là cho lươn vào nồi cháo, trộn đều. Thêm một thìa hạt nêm nữa và 2 thìa cafe nước mắm là được.
– Khi ăn mẹ nhớ cho ít hành lá và rắc một chút tiêu để món cháo thêm hấp dẫn nhé.
&via=stc_network)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét