Món cháo sườn khoai môn thơm ngon, lạ miệng chắc chắn ai cũng sẽ thích mê.
1. Nguyên liệu
- 200g khoai môn
- 250g sườn
- 150g gạo
- Hành lá, gừng
- 2 lít nước
- Gia vị: Muối, tiêu trắng, bột nêm
2. Cách làm
- Khoai môn gọt vỏ, cắt khúc vuông nhỏ. Hành thái nhỏ. Gừng thái lát. Gạo vo sạch.
- Sườn luộc trong nước 10 phút.
- Sau đó cho gạo, gừng, sườn vào nồi, thêm nước.
- Nấu cho đến khi cháo chín mềm. Thêm khoai môn thái hạt lựu vào, tiếp tục nấu cho đến khi khoai chín. Thêm gia vị, khuấy đều.
- Sau đó rắc hành lá vào cháo, múc cháo ra bát rồi thưởng thức!
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét