Trùng trục rửa sạch, cho vào nồi đổ nước sâm sấp và luộc, khi sôi để hé vung đun thêm 2' rồi tắt bếp.
Me Sài Gòn mua về rửa sạch, bóc vỏ, bỏ hạt, cho vào nồi đun sôi và khuấy lên. Được sốt me ngọt ngọt chua chua ngon tuyệt vời.
Cho 1 thìa bơ vào chảo, đun lên, cho sốt me và gia vị vào. Đổ trùng trục vào xào lên.
Cho lạc rang và rắc rau răm lên trên.
Trùng trục xào me
Me
,
Trai - Hến - Ngao
,
Trùng trục
,
Xào
Edit
0 nhận xét:
Đăng nhận xét