Loaded Scotch Eggs
1. Nguyên liệu
- 8 miếng thịt lợn thái lát mỏng
- 4 lát dăm bông prosciuto Ý
- 2 quả trứng
- 1/2 ớt chuông đỏ
- 4 ngọn măng tây
- 30 g phô mai que
- Bột mỳ, 1 lòng đỏ trứng, vụn bánh mỳ
- Gia vị: muối, tiêu
- Phần sốt chấm:
- 2 muỗng canh nước sốt cà chua
- 2 muỗng canh sốt Worcestershire
- 1 muỗng café rượu vang đỏ
2. Cách làm
- Trứng luộc chín tới.
- Chần sơ qua măng tây và ớt chuông, sau đó cắt chúng thành những thanh có độ dài bằng quả trứng. Trộn các thành phần này với nước sốt và cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút.
- Đặt 2 miếng thịt lợn cạnh nhau.
3. Video hướng dẫn
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét