Đổi từ món gà luộc nhàm chán thành gà sốt chua cay chỉ bằng một bát nước chấm đơn giản, bạn thử xem nhé.
1. Nguyên liệu
- 1/2 con gà
- 1 muỗng hạt mè nấu chín
- 1 củ hành tây
- 5 quả ớt
- 1 mớ mùi tây
- 1 muỗng canh giấm
- 25g đậu phộng rang
- 4 muỗng nước tương
- 2 muỗng tỏi
- 2 muỗng xì dầu
2. Cách làm
- Rửa sạch gà sau đó cho vào nồi luộc chín tới.
- Vớt gà ra đĩa để nguội.
- Chuẩn bị đậu phộng rang, thái nhỏ rau.
- Pha nước sốt gồm nước tương, giấm, dầu mè, sa tế...
...Thêm đậu phộng, hạt mè, và rau vào bát.
- Thịt gà chặt miếng vừa ăn xếp lên đĩa.
- Rưới nước sốt lên đĩa thịt.
- Để nguyên khoảng 10 phút cho nước sốt thấm và bắt đầu thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét