Sườn chiên tỏi làm nhanh ăn ngon rất đáng để bạn thử. Nếu bạn đã quá quen với món sườn thông thường thì gợi ý cách làm món sườn này sẽ giúp bạn có thêm món ăn ngon cho bữa cơm của gia đình.
1. Nguyên liệu
- 400g sườn
- 60g bột ngô
- 40g tỏi bằm
- 10g gừng bằm
- 2 thìa canh nước tương
- 3g muối
- 15g đường
- 1 ít gốc hành boaro
2. Cách làm
- Sườn chặt miếng vừa ăn sau đó ướp cùng với gia vị, hành, gừng, tỏi trong 30 phút.
- Sau đó lăn từng miếng sườn qua lớp bột ngô.
- Đun sôi dầu, cho sườn vào chiên ở lửa nhỏ. Sau khi phần vỏ ngoài chín vàng, sườn chín thì dùng muôi thủng vớt sườn ra.
- Cho sườn chiên lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Bày sườn chiên tỏi ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Douguo.com)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét