Cà chua ngâm dùng để làm salad vừa ngon lại đem đến hương vị mới lạ, bạn hãy thử nhé!
1. Nguyên liệu
-1,2kg cà chua
-1 chén rau thì là thái nhỏ
-4 tép tỏi thái hạt lựu
-2 chén nước đun sôi để nguội
-1 muỗng canh đường
-1 muỗng canh muối
-350g sốt cà chua
2. Cách làm
- Khía quả cà chua thành 2 đường vuông góc.
- Sau đó cho cà chua vào một bát lớn, đổ nước nóng đun sôi lên cà chua, để ngâm cà chua như vậy trong 3 phút rồi vớt cà chua ra.
- Nhẹ nhàng lột vỏ cà chua rồi bổ cà làm 4 phần đều nhau.
- Cho cà chua vào trong một bát, sau đó rắc thì là, và tỏi vào cà chua.
- Sau đó, đổ nước, sốt cà chua, muối và đường vào.
- Cho cà chua vào lọ thủy tinh, đổ cả nước sốt vào, để như vậy ít nhất 24 giờ.
Món cà chua này làm salad sẽ rất ngon.
(Theo 24h.com)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét