Xôi hamburger gà

Không phải mất thời gian làm vỏ hamburger bằng bột mì như bình thường rất mất thời gian mà thay vào đó bạn hãy làm vỏ bằng xôi rất nhanh và lại ngon nữa.

1. Nguyên liêu

- Xôi trắng

- Thịt ức gà: 200 g (làm nhân khoảng 3 cái)

- Phô mai để ăn humburger

- Rau xà lách, cà chua, tỏi khô, dưa chuột

- Tương cà chua, mayonnaise

- Hạt tiêu, dầu hào, đường, gia vị, chút bột ngô

2. Cách làm

- Thịt gà băm nhỏ cùng, ớt tươi, hành hoa, tỏi. Sau đó ướp dầu hào, đường, hạt tiêu, gia vị, chút bột ngô để cho ngấm

- Xôi trắng đồ còn đang dẻo nặn tròn thành những miếng có đường kính 6 cm

- Sau đó cho vào chảo rán vàng cho ra giấy thấm dầu

- Tiếp tục nặn thịt gà thành miếng tròn có đường kính 5cm cho vào chảo rán chín đều 2 mặt

- Rau xà lách, cà chua, dưa chuột rửa sạch để ráo. Thái lát mỏng cà chua và dưa chuột

Bạn đặt miếng xôi đã rán xuống đĩa sau đó để miếng dưa chuột và cho tương ớt sau đó là thịt gà, pho mai, rau xà lách, cà chua lên và sau cùng là cho miếng xôi lên.