Bò xào rau củ (bắp non, dứa, nấm, đậu)

HongNgoc Foody Bò , Bò xào , Dứa , Đậu cô ve , Nấm mỡ , Ngô bao tử , Rau củ quả , Xào Edit

Những ngày bận rộn vì công việc thì món bò xào rau củ sẽ là món lý tưởng cho chị em chúng ta chỉ chưa đầy 30 phút có ngay bữa cơm nóng và đủ chất

1. Nguyên liệu

- 300g thịt bò

- 1 gói bắp non
- 200g nấm mỡ
- 200g đậu cove

- 1/4 quả dứa
- 1 củ cà rốt
- Tỏi
- Ngò rí (rau mùi)

- Gia vị

2. Cách làm

- Thịt bò thái mỏng. Ướp thịt với 1 muỗng nước tương, 1 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu, tỏi băm nhuyễn sau đó trộn đều và để 10 phút cho thịt thấm gia vị.

- Dầu nóng cho thịt bò vào xào nhanh tay trong 5 phút sau đó cho ra bát.

- Tỏi phi vàng cho cà chua, đậu co ve vào xào.

- Tiếp đến cho bắp non, dứa, nấm và thêm một chén nước nhỏ xào chung, nêm lại gia vị theo khẩu vị gia đình. Khi rau củ chín cho thịt bò đã xào vào đảo chung. Tắt bếp.