Gà nướng táo

Một món ăn chế biến cực kỳ nhanh, rất ngon, ngoài ra còn có thể tăng sức đề kháng cho cơ thể trong mùa hè nóng nực. 

1. Nguyên liệu

(cho 4 người)

- Gà góc tư: 1 miếng

- Vụn bánh mì: 100g

- Bơ: 20g

- Táo xanh: 1 trái

- Chanh: 1 miếng

- Cà chua: 1 trái

- Xà lách: 1 cây

- Tỏi băm, tiêu

- Rượu vang trắng

- Xốt Mayonnaise

- Hạt nêm

2. Cách làm

- Gà lóc bỏ xương, để nguyên miếng, ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 2/3 muỗng cafe hạt nêm, 1 ít tiêu, rượu vang trắng, để thấm.

Ướp gà với chút rượu thơm tạo hương vị đặc biệt.

- Táo gọt vỏ, xắt miếng cau.

Ngâm táo vào nước có vắt chanh để táo không bị thâm đen.

- Cho bơ vào chảo, áp chảo táo vàng 2 mặt.

- Tiếp tục cho gà vào áp chảo với xíu dầu ăn cho bớt khô. Khi gà đã săn vàng 2 mặt thì gắp ra.

- Rắc vụn bánh mì phủ lên bề mặt gà.

Rắc thính bánh mì lên thịt gà tạo lớp vỏ vàng giòn làm món ăn ngon hơn.

- Trải tấm giấy nhôm ra. Thoa bơ lên giấy nhôm, lần lượt xếp táo, sau đó xếp gà và thêm 20g xốt Mayonnaise lên trên gà.

Cuối cùng xếp lớp táo còn lại lên trên mặt. Gói kín gà lại.

- Cho bọc gà vào vỉ kẹp nướng.

- Đem gà nướng vàng đều trên bếp gas trong khoảng 10 phút.

- Xếp gà nướng ra đĩa, dùng kèm với xà lách và cà chua.

3. Video hướng dẫn

Chúc các bạn thành công!

(Theo MNMN)

SHARES

Share

Pin it

Tweet

Share

Share

Share

Buffer

Print

About HongNgoc Foody