Canh mướp nấu tôm tích

Tôm tích rất ngọt thịt ,kết hợp với mướp nấu chung thì rất ngon.

1. Nguyên liệu

- 500 g tôm tích

- 500 g mướp

- Hành, ngò

- Hành khô

- Gia vị

2. Cách làm

- Tôm tích mua về rửa sạch, đem đi luộc chín.

- Mướp gọt vỏ cắt miếng vừa ăn

- Tôm tích luộc chín, cắt vỏ lấy thịt,tôm tích để ướp chút gia vị muối + bột ngọt + tiêu. Cho chão nóng cho dầu ăn, cho hành khô băm xào thơm cho phần thịt tôm tích vào xào cho thấm.Cho 500ml nước nấu sôi

- Cho mướp vào nấu chín, nêm gia vị vừa ăn. Cho hành, ngò và chút tiêu xay vào là xong.

- Múc canh ra bát và thưởng thức.