Nui sốt gà bơ và rau củ thơm ngon béo gậy của bơ quyện cùng gà và thoang thoảng của rau bạc hà tạo thành món ăn với hương vị đặc biệt hấp dẫn.
1. Nguyên liệu
- 100g nui
- 150g thịt lườn gà
- 2 thìa nhỏ bơ
- 1 củ cà rốt
- 1/2 của hành tây
- Rau bạc hà
- 1 thìa hạt nêm
- 1 thìa to nước
2. Cách làm
- Cà rốt và hành tây sơ chế sạch, thái hạt lựu.
- Thịt gà thái hạt lựu.
- Cho bơ vào chảo nóng đun chảy và cho rau củ vào xào.
- Cho thịt gà vào xào cùng rau của cho thêm 1 thìa nước và nêm gia vị vừa miệng.
- Nui luộc trong 15-20 phút và nêm 1 thìa nhỏ muối trắng vào, nui chín, cho ra rổ để cho nui ráo nước.
- Cho nui vào đĩa và cho sốt gà bơ rau củ vào trộn đều và thưởng thức.
Nêm thêm rau bạc hà vào ăn kèm để có vị thơm đặc biệt.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Eva.vn/ Khám Phá)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét