Hành tây chiên sữa chua có vị chua, mặn, cay cay nhẹ và giòn giòn rất đã. Bạn có thể nhâm nhi trong lúc xem phim, nghe nhạc bên bạn bè, người thân nhé!
1. Nguyên liệu
-Bột mì 35 g
-Bột năng 10 g
-Bột chiên xù 35 g
-Muối 1/2 muỗng canh
-Tiêu 1/2 muỗng cà phê
-Ớt bột 1 muỗng cà phê
-Trứng gà 1
-Sữa chua 1 hũ
-Hành tây 3 củ
-Dầu ăn
2. Cách làm
- Đầu tiên, cho 10 g bột năng, 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê ớt bột vào túi nylon, trộn đều.
- Hành tây bóc vỏ, cắt thành từng khoanh tròn mỏng, cho vào túi nylon ở bước 1, xóc đều.
- Trong 1 tô khác, cho trứng gà, sữa chua, 35g bột mì vào, khuấy đều.
- Nhúng hành tây vào hỗn hợp trứng gà, bột mì, bột chiên xù.
- Cho vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn.
Vớt hành tây ra, để ráo dầu, cho vào túi nylon để giữ độ giòn cho hành tây.
Giờ chỉ việc mời cả nhà thưởng thức thôi! Đảm bảo càng ăn càng ghiền.
Chúc các bạn thành công!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét