Gà cuốn "tình yêu"

Một món ăn dành tặng người bạn thương yêu nhé!

- Thịt gà (phần thịt lườn đã lọc xương)

- Cà rốt

- Đậu bắp

- Rượu trắng

- Tỏi băm

- Muối, hạt tiêu

- Tẩm ướp gà với muối, hạt tiêu, tỏi băm và 1 thìa con rượu trắng.

- Xẻ dọc 1/4 củ cà rốt.

Rồi tỉa một đường rãnh dọc miếng cà rốt như hình.

Tiếp theo, tỉa tròn các đường mép trên của miếng cà rốt tạo thành hình trái tim. Sau đó, chần qua cà rốt và đậu bắp khoảng 2' trong nước sôi.

- Cho đậu bắp và cà rốt vào giữa miếng thịt gà rồii cuộn chặt lại.

- Dùng nilon thực phẩm để cuộn chặt lại. Rồi bọc một lớp giấy bạc bên ngoài.

- Cho gà vào nồi hấp chín.

- Để cho gà nguội hẳn thì tháo lớp giấy bọc ngoài ra, xắt khoanh tròn vừa ăn. Bày lên đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

(Theo Kenh14.vn)

Hồng Ngọc Foody