Crispy Coconut Chicken Strips
Thay thế cho món gà rán đã quá nhàm chán nhé!
1. Nguyên liệu
- Thịt ức gà
- Trứng
- Bột mì
- Cơm dừa nạo
- Bột chiên xù
- Bột cà ri, bột tỏi
2. Cách làm
- Thịt gà lạng mỏng. Ướp với chút muối tiêu.
- Trộn đều bột chiên xù với với cơm dừa theo tỉ lệ 1:1 rồi trộn tất cả với bột cà ri và bột tỏi.
- Lăn đều miếng thịt gà qua bột mì nào.
Rồi nhúng ngay vào trứng đã đánh tan.
Cuối cùng tẩm cơm dừa chiên xù cho gà.
- Để chảo dầu nóng rồi cho gà vào chiên chín vàng.
- Gắp gà ra đĩa và thưởng thức. Ăn kèm nước sốt cà chua hay tương ớt chua ngọt.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Kenh14.vn)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1. Ingredients
- 400gr chicken meat (fillet), cleaned and sliced into long pieces.
- 2 eggs
- 50gr wheat flour
- 100gr coconut meat, cleaned and sliced small
- 100gr bread crumb
- 50gr curry flour + garlic flour
2. Process
- Mix bread crumb + sliced coconut meat with 1:1 together. Then, add more curry flour + garlic flour and mix well.
- Roll chicken through mixture flour (in step 1). Make sure flour will cover all meat.
- Next, soak immediately into egg which is stirred. To increase the flavor for one of stunning Vietnamese Chicken Recipes, you can add more spices into egg before soaking chicken meat into.
- Then, cover chicken meat through bread crumb and bring to fry until they turn yellow.
- Finally, you finish one of amazing Vietnamese Chicken Recipes from us. Serving with boiled rice and ketchup or chili sauce will bring a spectacular flavor in your mouth.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét