Những ngày rảnh rỗi mà chẳng đi được đâu, ngồi nhà ăn gà chiên ngon ngon là thích nhất!
1. Nguyên liệu
- 300g thịt gà (bỏ xương)
- 1 gói bột cà ri
- 1 gói bột chiên gà giòn (hoặc bột mì)
- 20g vừng rang
2. Cách làm
- Hòa bột cà ri vào với một chút xíu nước rồi cho thịt gà đã thái miếng nhỏ vào ướp khoảng 10'.
Nếu dùng bột mì thì ở bước này các bạn trộn thêm một ít muối, đường vào cùng với bột cà ri nhé!
- Trộn đều bột chiên vào thịt gà rồi xiên thịt vào từng que tăm nhỏ.
- Đun chảo dầu nóng, cho thịt gà vào chiên vàng.
- Sau đó, chắt hết dầu ăn ra khỏi chảo rồi cho vừng vào trộn đều với thịt gà.
- Cho gà ra đĩa và thưởng thức. Ăn với cơm nóng hay làm món nhậu đều rất ngon.
Nếu thích ăn cay, có thể thêm ít ớt vào xóc cùng gà nhé!
Chúc các bạn thành công!
(Theo Kenh14.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét