Bánh mì vàng ươm giòn thơm, nhân bánh có sự kết hợp của nấm rơm, nấm kim châm giòn giòn ngon miệng, hành tây ngòn ngọt, thịt xông khói áp chảo thơm thật thơm và đặc biệt là vị béo chua hài hòa của sốt mayonnaise.
1. Nguyên liệu
- Bánh mì baguette : 1 ổ
- Thịt heo xông khói : 50g
- Nấm rơm : 60g
- Nấm kim châm : 60g
- Hành tây : 1/2 củ
- Ngò tây
- Bơ, bột mì
- Phô mai mài sợi, kem tươi, sữa tươi
- Tỏi băm
- Muối, tiêu
- Sốt Mayonnaise
2. Cách làm
- Nấm kim châm rửa sạch, cắt khúc. Nấm rơm thái lát, bằm nhỏ. Hành tây cắt lát mỏng. Ngò tây cắt nhuyễn.
- Bánh mì cắt lát xéo 2cm.
Đun chảy 10g bơ rồi cho tỏi bằm vào phi thơm.
Xào hành tây cho trong giúp hành tây ngọt và có mùi thơm dịu.
Cho bột mì vào hỗn hợp nhân để khi nướng nhân không bị chảy nước.
3. Video hướng dẫn
Chúc các bạn thành công!
(Theo MNMN)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét