Những ngày thời tiết đỏng đảnh, một món tráng miệng ngon lành, dễ làm là những tiêu chí được ưu tiên hàng đầu. Và món chè xoài bột báng mát rượi, ngon lành chính là lựa chọn tuyệt vời cho bạn.
Chỉ tốn chưa đến 30 phút, bạn đã có thể hoàn thành món chè xoài bột báng ngon trứ danh này đấy! Thành phẩm ngon mê li ắt hẳn sẽ khiến bạn phải "hối hận" vì chưa biết đến món tráng miệng này sớm hơn. Cùng bắt tay vào làm món chè ngon tuyệt hảo này nhé!
1. Nguyên liệu
- 130g thịt xoài
- 180g nước cốt dừa
- 25g cam
- 40g bột báng
- 30ml whipping cream
- Đường
2. Cách làm
- Xoài chia làm 2 phần, 30g xoài cắt quân cờ, 100g còn lại cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với whipping cream và đường. Lượng đường bạn tự căn chỉnh sao cho phù hợp với khẩu vị.
- Khi hỗn hợp xoài xay mịn hẳn như hình thì bạn tắt máy. Cam bóc lấy riêng phần tép.
- Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, sau đó cho bột báng vào luộc khoảng 5 phút ở lửa nhỏ thì tắt lửa, đổ ra thau nước lạnh rồi vớt ra.
- Sau đó, bạn rót nước cốt dừa, cho xoài thái quân cờ, tép cam vào đầy ly. Cuối cùng, đừng quên cho ly chè vào tủ lạnh 30-60 phút trước khi ăn nhé!
Chúc các bạn thành công!
(Nguồn Blogsina.com)
&via=stc_network)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét