Chịu khó xuống bếp tí xíu bạn có thể làm cho chồng những món nhậu lai rai với bia cực chất, cực ngon mà khôn cần phải tốn tiền đi mua ngoài. Vừa tiết kiệm, vừa được chồng ngưỡng mộ tài nấu nướng của bạn đấy.
1. Nguyên liệu
- 100-150g khô cá mập. (bạn có thể dùng khô cá sẵn có)
- 2 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh tương ớt
- Tài trái ớt
- Tỏi băm
2. Cách làm
- Cho khô cái vào lò nướng sơ.
- Tỏi băm nhỏ, ớt trá cắt nhỏ.
- Xé nhỏ cá khô ra thành những miếng vừa ăn
- Cho nước mắm, đường, tương ớt vào 1 cái chén, quậy đều
- Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi cho thơm rồi cho chén nước mắm đã quậy vào.
- Nấu liu riu rồi cho khô cá vào ngào, đến khi đường bám đều vào khô và nước cạn thì tắt bếp. Cho ra đĩa và dùng.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Afamily.vn)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét