Bí đỏ từ lâu đã được biết tới là một thực phẩm giúp tăng cường sự thông minh, còn tổ yến là loại thức ăn rất giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sữa khỏe của mọi nhà. Chính vì vậy mà bạn nên cho ngay món cháo tổ yến bí đỏ vào thực đơn để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình.
1. Nguyên liệu
- 100g bí đỏ
- ½ chén gạo
- 5 chén nước
- Tổ yến, ngâm nước
2. Cách làm
- Rửa sạch gạo, cho thêm nước vào đun sôi. Giảm nhiệt và tiếp tục nấu đến khi gạo nở và mềm.
- Gọt vỏ bí ngô rồi rửa sạch.
Đem hấp cho tới khi mềm. Rồi nghiền nhuyễn.
- Đặt tổ yến trong bát có đậy nắp, hấp cách thủy trong khoảng 30 phút.
- Bí đỏ đã nghiền đem trộn chung với cháo.
- Múc cháo ra bát. Đặt tổ yến lên trên và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
(Theo Daydaycook)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét